佛手瓜、番茄、白菜高效立体栽培技术

近几年，在北方地区普遍采用的是佛手瓜、番茄、早熟白菜3种作物立体栽培的高效模式。创经济收入万元以上。

一、品种选择

搭配品种番茄选用毛粉802等抗病、丰产的中晚熟品种；佛手瓜选用无腐烂、无损伤、无虫害、重量在200-300克、瓜龄25天左右的绿皮或白皮种瓜；白菜选用小杂55、夏阳等抗病、耐热的早熟品种。

二、育苗

1.番茄育苗 番茄在9月下旬-10月上旬播种。播种前选晴天晒种1-2天，然后用5%的福尔马林液浸种或直接用55℃左右的温水浸种，水自然冷却后在25-30℃的环境中浸种6小时，最后将种子捞出洗净催芽播种。每平方米的床面用种子5-6克，播后上面覆1厘米厚的营养上，并覆盖地膜，扣上小拱棚保温。当种子有70%出土时及时揭去地膜，幼苗二叶一心时按10厘米见方分苗，苗龄60天左右即可定植。

2.佛手瓜育苗 选优质种瓜于11月中旬装入塑料袋中或埋入湿沙里，放在15-20℃的环境中催芽，待种瓜发芽并长出较多的根系时移植营养钵中。并置于20℃左右的温室、大棚中，一般不浇水，保持土壤湿润即可。

三、合理套栽

1.番茄于11月上旬-12月中旬定植，并采用双行定植，大行距80厘米，小行距40厘米，垄高20厘米，栽后用宽120厘米的地膜覆盖，每667平方米种植3700株左右。

2.佛手爪子第二年3月上旬套栽于日光温室前沿1米左右处的番茄大行间，沿东西向每隔5米种1株，每667平方米种植20株左右。

3.5月底-6月初番茄拉秧后，及时整地施肥，并于6月底-7月初在佛手瓜架下套种早白菜，播前浇足底墒水，小高垄条播，按行距50厘米、株距30厘米左右定植，每667平方米种植4500株左右。

四、种后管理

1.番茄管理 番茄定植缓苗前以提温促根为主，不通风或小通风，棚温白天保持在28-30℃、夜间15-20℃，缓苗后可逐渐通风，也可视天气情况浇1次缓苗水。待植株高达30厘米左右时开始搭架绑蔓，一般采用单干整枚。开花期可适当加大通风量，促进受粉坐果，温度保持在15℃以上，同时要用15毫升／升的2，4-D蘸花，防止落花。当第一穗果长到核桃大小时，要及时施肥浇水，每667平方米施尿素10千克。第一穗果发白时追施第2次肥，每667平方米施尿素15千克或硫铵30千克。第一穗果采收前后追施第3次肥，种类及数量果与第2次相同。以后每隔7天左右浇1次小水，切忌大水漫灌。

2.佛手瓜管理 佛手瓜定植后要多次中耕松土，促进根系生长。整个生育前期少浇水，并及时抹除茎基部的侧芽，培养好主蔓。在株高40厘米左右要插好竹竿引蔓。待棚膜掀去，主蔓上架后可进行1-2次摘心，这时可进行第一次施肥，每株施三元复合肥1千克，促其尽快发生子蔓和孙蔓。7月上中旬可进行第2次追肥，每株施尿素1千克、过磷酸钙1千克、草木灰2千克。8月底-9月初，已经现蕾开花，可追施第3次肥，直至采收不在追肥。

3.白菜管理 早熟白菜播种后要注意保温出苗。苗期要勤松土，勤浇水，保持土壤湿度，降低土温，整个生长期结合浇水进行2次追肥，每次每667平方米追施尿素10千克。

五、病虫害防治

1.番茄病虫害防治 番茄应以防病为主，重点防治好叶霉病、灰霉病和早疫病、可选用75%的百菌清可湿性粉剂600倍液、50%的速克灵可湿性粉剂l000倍液、64%的杀毒矾可湿性粉剂500倍液等，每隔7-10天喷1次，连续喷2-3次，同时注意防治蚜虫，以减轻病毒病的发生。

2.佛手瓜病虫害防治 佛手瓜病虫害极少，主要有温室白粉虱、红蜘蛛等，如发生严重，可适量喷洒扑虱灵、灭螨猛等。

3.白菜病虫害防治 早熟白菜从苗期开始就要防治蚜虫、菜青虫等虫害，可选择高效、低毒的菊酯类农药交替使用，收获时7～10天停止使用。

总之，在病虫害防治中，应掌握尽量少用药或不用药，以减少农药残毒，当病虫发生到一定程度需要药剂防治时，要选择低毒、低残留的农药。

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