莲子属于睡莲科。是植物莲成熟后的种子。从古时起，便作为一种中药。具有补脾止泻、养心安神的功效。此外，莲子味甘性平，食用方便。尤其是对于失眠的人员帮助睡眠有一定的功效。现今，生活压力的增大，越来越多的人员开始承受失眠的痛苦。因而，莲子逐渐变成了十分受欢迎的食物。跟着苹果绿养生网一起了解莲子。

莲子的功效及作用

1、经常食用莲子对人眼睛非常好，可以明目，可以预防近视，因此为了保护眼睛可以多多食用莲子。

2、经常食用莲子可以治疗女性不规则子宫出血，因为莲子有一个重要功能就是收敛血液，因此对女性经期出血量大或者不规则出血都有一定的帮助，而且最重要的是食用莲子是没有副作用的。

3、食用莲子对于男生也有非常好的作用，它可以治疗男子遗精现象，对于男子精液收敛也有很好的帮助作用。

4、经常食用莲子可以安神养心，因为莲子对心脏有着重要的保护作用，让人心气足，对生活保持一颗乐观之心，在心烦意乱时，可以食用莲子保持心情良好。

5、莲子对人体各部位都有着保护作用，因此是一种非常有用的补益食物。

二、莲子的食用方法

1、在莲子成熟后，它可以直接食用，直接食用可以降火。

2、莲子可以做成莲蓉糕，莲蓉糕里可以放各种各样的馅儿。

3、莲子还可以用来煮汤圆，二者结合营养更高，莲子还可以用来煲汤，用莲子煲汤，对人体心脏有着重要的保护作用。

4、莲子可以做成各种粥，食法多种多样，在人们参加婚礼时，可以喝到莲子百合汤，意味着百年好合。

莲子的功效与作用及食用方法大概就如此了，莲子是生活中大家都喜欢吃的食物，为了保证莲子的增补性，保证莲子的功效及作用，在日常食用时要注意突出莲子的增补性。