赖葡萄盛产于印度，引进后中国各个地区能都种植此果。果肉黄中带白，吃起来味道偏苦。那么，如此好吃的赖葡萄和苦瓜有哪些区别呢?
赖葡萄和苦瓜的区别：一、体积不同
在大多数情况下赖葡萄的外表看起来都微小，但苦瓜的大小却没有规律和准数，这是因为两种水果的生长环境不一样。赖葡萄主要是在华南地区种植，而苦瓜主要是在华北地区种植。
二、口感不同
赖葡萄的吃起来味道很苦。苦瓜和赖葡萄比较起来，味道并没有那么苦，甚至吃进去一开始的苦味过去后还会有些甜。
三、营养价值不同
苦瓜有生津润肺、健脾养心等作用。苦瓜能加快肠胃消化的速度，当大家觉得胃口不好，嘴里没味时可以吃几个苦瓜，苦瓜富含好多高营养物质，是维持人体一天正常运作的必要成分。赖葡萄有收敛止痢等作用，对吃坏肠胃、拉肚子等疾病对症下药。赖葡萄富含好多高营养物质，可以补充人体因大量汗液流失所带走的能量。
在知道赖葡萄和苦瓜的区别后，就要了解一下赖葡萄的吃法。下面小编来教大家赖葡萄的常用吃法。
赖葡萄的吃法：凉拌赖葡萄
1. 去菜市场挑选一个质量好些的赖葡萄，因为是生食，所以对赖葡萄本身的要求非常高。稍许有一点烂和发黑都不行。
2. 将赖葡萄皮用削皮刀仔细地把外表的皮去掉，切成细丝。
3. 另外准备一小段香菜，洗干净，切成大段。
4. 将香菜和赖葡萄进行搅拌，放入稍许的糖、酱油、蒜末等等(可以根据个人喜好换成榨菜丝、沙茶酱等等)。
5. 在搅拌后的菜品上撒入一些香油，没有香油的可以用白芝麻代替。
大家看完文章后，是不是对如何区分赖葡萄和苦瓜充满了信心呢?希望补充的赖葡萄的的吃法能更让你体会到赖葡萄的美味，谢谢大家的观看哟!
