西瓜属于寒性水果，因此每次食用的量不适合过多，以防出现腹泻、腹痛等症状，胃寒和患有糖尿病的人不适合食用西瓜。西瓜的果皮可作为药材入药，有清热解暑的功效，可用来治疗水肿、烦渴等症状，具有较高的药用价值。
西瓜是寒性水果
很多人不知道西瓜是凉性还是热性月经，其实西瓜属于寒性水果，它的果肉中含有大量葡萄糖、蛋白质、苹果酸、维生素C、果糖等营养成分，孕妇和湿热体质的人可以多食用，胃寒和患有糖尿病的人不适合食用西瓜。
虽然西瓜中含有丰富的营养成分，但西瓜性寒，因此每次食用的量不适合过多，以防出现腹泻腹痛等不良症状。西瓜的果皮可作为药材入药，有清热解暑的功效，可用来治疗水肿、烦渴等症状，它的中果皮可用来治疗小便淋痛。
西瓜的种仁和种皮也可作为药材使用，可用来治疗咽喉疼痛，它的种皮可用来治疗吐血，有的地区还会用西瓜的中果皮来治疗中暑、发热等症状。西瓜又被分为鲜食西瓜和籽用西瓜，籽用西瓜的籽可加工制成西瓜子食用。
西瓜又被称为夏瓜，是夏季特有水果，炎热的夏季吃上一块西瓜有清热解暑的功效。西瓜属于一年生蔓生藤本植物，的原产地在热带地区，对温度的要求较高，我国新疆、山东、甘肃等地区多有种植，其中新疆地区种植的西瓜品质最佳。
