白果的食用方法是很多的，如炒菜、汤、饮料、糕点......等。虽然白果的烹饪方法有很多，但是，吃白果也是有讲究的，一则不能食用过多，二则不能与有些食物一起吃!那么就随小编一起来了解一下白果的同食禁忌吧!
白果不能和什么一起吃?鲠鱼、鳗鱼
白果是不能和一些鱼肉一起食用的!。白果与鱼一起食用的话，二者会产生化学反应，如若食用过多，人体可能会出现腹胀、头昏痛等不适反应，尤其以鲠鱼、鳗鱼最甚!白果性温，自身本就带有一丝毒性，而两者均有较复杂的生物活性物资，同食则发生晦气于人体的生化反响。如要进食，可待一样食物消化完后两个小时再吃另一样。
阿斯匹林或抗凝血药物
一旦人将白果和阿斯匹林这种药物一起食用的话，会延长患者的凝血时间，从而出现伤口血流不止的状况。
胡萝卜
胡萝卜虽含有丰富的营养价值，但胡萝卜中更是富含分化酶，在食用白果的同时吃胡萝卜可能会降低白果的药效，不利于白果发挥药效辅助治疗疾病。
饮酒
在食用白果的期间切忌抽烟饮酒，酒精可能会与白果发生反应，轻者可能导致人体肠胃不适症状，重者可能危害到生命安全。
网上一直流传着很多白果如何食用才能美容养颜的方法，小编今天呢，为大家带来一份白果粥的制作方法!别看做法简单，毕竟平平淡淡才是真嘛!
白果粥的制作将白果去壳、去心。
把白果和大米淘洗干净，将它们一同放入锅内，加入适量清水。
先放置在武火上煮沸，再用文火煮半小时即可出锅。可加入白糖调味。
白果虽然是一种很好的食物，但是切记，白果同时也是一种药材。俗话说得好，是药三分毒，所以请大家注意阅读白果的饮食禁忌，避免伤害到身体!
