土豆牛肉家常做法
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
土豆：和胃、解毒、消肿
牛肉300克相克食物
土豆一个相克食物
葱一根相克食物
姜适量相克食物
盐适量
生抽适量
料酒适量
鸡精适量
土豆牛肉的做法
1.准备食材如下：牛肉，土豆，葱，姜。
2.葱、姜、土豆、牛肉切片。
3.锅内加油七成热，入葱姜爆香后放入牛肉煸炒，加入生抽料酒，翻炒后加入土豆，加入适量水，小火焖制八分钟。
4.大火收汁，加入盐、鸡精调味，出锅装盘。
土豆要焖透了才好吃，注意时间和火候的控制。
