黑樱桃也叫车厘子或美国大樱桃，是一种美味的水果，主要产于美国，也是水果樱桃家族的重要成员。但这种樱桃比普通樱桃大，外颜色较深，是一种接近黑色的圆形植物果实。黑樱桃肉嫩细嫩味道甘甜，营养丰富，人们食用后对身体有诸多好处，能补益气血也能缓解体虚。

黑樱桃的功效与作用

1、增强人体造血功能

主要是一种含铁量特别高的美味水果，种种水果中的微量元素添加剂，能合成血红蛋白并不能促进人体内肌红蛋白产生，它能增强人体自身造血功能，并能提高血红细胞的活性，经常食用能预防缺铁性贫血，更能缓解人类的皮肤暗黄和暗淡无光，会让人们的肤色变得越来越好。

2、预防麻疹

麻疹是人类的高发疾病，在日常生活中多吃些黑樱桃就能预防麻疹出现，特别是在麻疹高发季节中多吃些黑樱桃，能降低这种疾病的发病率，可防止家中的幼儿被麻疹病毒感染，那些已经出现麻疹的患者，还可以用黑樱桃核煮水喝，服用以后能让麻疹很快消退。

吃黑樱桃的好处

1、美容养颜

美容养颜滋养细嫩肌肤，使人们吃黑樱桃的重要好处，因为黑鹰的这种水果中含有植物蛋白和多糖，还含有丰富维生素c和微量元素体磷以及多种对人体有益的氨基酸，这些营养被人体吸收后，能促进皮肤细胞再生，可滋养细嫩肌肤，人们把它的果汁取出以后涂抹肌肤还能去除皮肤表面的皱纹和色斑。

2、预防视力下降

保护人类眼睛，预防视力下降，也是人们吃黑樱桃的重要好处，因为黑樱桃中含有丰富维生素c和维生素a，这些维生素被人体吸收后，能提高视网膜功能，并能影响视神经，也能防止视网膜黄斑变性，它能预防视力下降，缓解眼睛疲劳更能降低夜盲症的发病率。