补冬不如补霜降　养生重点：滋阴润肺、调和脾胃

“霜降”（国历10月23日或10月24日）这个名词由来是：进入秋天这个节气以后，暑气慢慢的消退，气温降至露点，在夜晚和早晨，地面水蒸气遇冷就凝结成露珠，如果遇到更冷的空气就会结霜，所以将这个节气叫做“霜降”。

谚语说：“补冬不如补霜降”，而且应先“补重阳”后“补霜降”，认为“秋补”比“补冬”更重要。秋补该怎么补？霜降节气最容易伤阴、伤肺、脾胃不调，会出现皮肤干燥、毛发脱落、口干舌燥、喉咙痛、大便秘结等。所以。此季的进补原则应以滋阴润肺、调和脾胃为主。

霜降护肤养颜　避免皮肤乾燥

针对容易皮肤乾燥、毛发脱落等情况，建议护肤养颜，不妨采用黄豆养肤汤：

【黄豆猪脚养肤汤】

食材：猪脚300克、黄豆50克、葱、姜、料酒、盐、山楂1.5钱、陈皮1.5钱，山药1两。

做法：

1、需将黄豆提前浸泡4小时以上。

2、猪脚洗净后，将洗净的猪脚放入冷水中，加料酒、姜煮出血水后，捞出。

3、将猪脚、黄豆、山药片、山楂丶陈皮丶葱置於新水中，放电锅中，食用前加盐调味。

效果：猪脚含有大量胶原蛋白，在烹饪过程中转化为明胶。明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能，使肌肤细胞保持滋润，减轻出现的皱纹。

滋阴润肺　远离口乾舌燥、喉咙痛

如果出现口乾舌燥、喉咙痛，需要滋阴润肺，可适度喝一些茶饮，例如：菊花决明子茶，就是不错的选择。

【菊花决明子茶】

食材：决明子3钱、杭菊花1～2朵丶枸杞子1钱

做法：将中药材放入杯中，冲入开水冲泡5-10分钟，温饮即可。

效果：菊花决明子茶有清热效果，可广泛用于调理咽喉肿痛、头痛眩晕等。

【小叮咛】：

进入深秋，早晚气温变化大，早上出门应多添衣，注意保暖，尤其应注意胃部与足部保暖。建议早餐应吃温食，最好喝热药粥，因为糯米有良好的健脾胃、补中气的作用，像甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥等。以及要有“脚暖身体就暖”的保护足部观念，凉鞋不宜再穿，露腿短裤也应该收进衣橱里。也可使用暖暖包放在需加强保暖的地方，例如：大椎穴、肚脐、关节等处。